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文件名称:为什么很多散养土鸡创业的人都赔惨了?
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上传时间:2018-01-12 16:35:41 
更新时间:2018-02-26 19:37:40 
简介:

作者:中亿在线娱乐

散养放养就是个忽悠

散养土鸡、林下放养、生态养殖、特种养殖等各种时下热炒的农业创业方式,没几个成功的,大部分都是血本而归,为什么?说白了,这些都是小农经济时代的落后生产方式,与农业发展的大方向背道而驰,与市场经济追求规模、追求利润最大化背道而驰,不赔才怪了!

这些东西只适合广告宣传,适合套政府补贴,说白了,适合忽悠不适合真正创业,稍微懂点经济常识或者有点实业经验的人,都不会去傻乎乎的干这些玩意。

蛋鸡养殖的基本模式

举个养鸡的例子吧 ,同样是养一万只鸡,笼养蛋鸡和散养土鸡,比较如下:

场地和管理

一万只笼养蛋鸡1000个平米足矣。喂料、捡蛋方便,饲料节约,鸡蛋破损率低,一两个人工足够。

散养一万只土鸡笔者没试过,到底哪种密度才算散养,也没有统一标准。真的散养一万只,那得多大的几座山呀!更别说林下散养了,鸡吃树林里的虫子就能长得棒,天天下蛋吗?告诉你真实情况,不要一个月,整个树林寸草不生,一万只呀,全部给你啃光!怎么喂料?撒地上还是集中喂 ,饲料浪费起码是30%以上。怎么捡蛋,漫山遍野找鸡蛋吗?一万只鸡,10个人工,一天就找鸡蛋吧,其他什么都不用干了。

产蛋率

蛋鸡的种鸡基本来自国外,比如罗曼粉、海塞褐等,这些都是国外经过上百年的选种杂交培育而成的高效产蛋鸡,基本能达到日均产蛋一枚,一年300枚左右,土鸡能达到这么高的产蛋率吗?有人就会问了:产蛋率这么高,这还是鸡吗?这蛋能有土鸡蛋有营养吗?那么请问,我们的袁隆平教授在干嘛?解放前一亩地产两三百斤谷子,现在动辄亩产上千斤,没有袁隆平教授精心培育的杂交水稻,中国人还在饿肚子了。道理都是一样的,这就是农业技术的进步。

鸡群防疫

蛋鸡是规模化笼养,消毒、保健、防疫等都方便,只要严格执行都能到位。一只蛋鸡,按照国家要求,有十几道防疫程序,为了达到防疫效果,要么注射,要么滴鼻点眼,总之得一只只抓鸡。散养土鸡,你怎么做防疫,难道漫山遍野抓鸡吗?负责任的通过把疫苗兑水给鸡饮用了,有没有效果就不好说了,不负责任的做不做也无所谓了。

市场销售

有人说,土鸡虽然养殖成本高,但是价格更高,利润丰厚,这是没养过鸡、没卖过蛋的人瞎扯蛋。普通鸡蛋3元一斤养殖户基本能保本,真正散养出来的土鸡蛋各种成本核算,15元一斤未必能保本(笔者说的是批发价,不是超市的零售价格)。

很多误入歧途搞散养的被逼得没办法,半散半笼,半饲料半粮食,到最后干脆全部笼养,全部饲料,还是不行,为啥?产蛋率低呀。怎么办,干脆就养个几百只做宣传,到蛋鸡场去收购小鸡蛋,要求蛋鸡场饲料添加点色素,蛋黄就变红了,就是土鸡蛋了。这就是散养土鸡真正赚钱的模式,否则超市里面哪有那么多土鸡蛋。

土鸡蛋、草鸡蛋,粮食蛋,请问孕妇天天吃蔬菜加米饭能生出健康宝宝吗?鸡天天吃草能下蛋吗?

总之,无论从生产成本、经济效益,还是食品安全的角度,散养土鸡都没法和笼养蛋鸡相比。说白了,散养就是小农经济时代落后的生产方式,极大浪费社会资源,是没有任何经济效益的东西,谁干谁赔本!

散养放养、有机生态等等,诸如此类只是社会发展过程中的畸形产物,是国内食品安全法不完善,社会公德缺乏的产物,反应了社会大众对食品安全的高度担忧,对高品质安全食品的追求得不到满足后,而产生的一种返璞归真的幻想,一种无奈的选择。

我们是13亿人口的大国,从粮食安全的角度来说,所谓的散养笼养根本无法满足大众需求。没有袁隆平教授的杂交水稻,中国人还在饿肚子,没有规模化蛋鸡养殖,鸡蛋可能还是个高档消费品。

其实规模化养殖和安全食品并不矛盾,科学养殖和集中笼养也不矛盾,我们的问题出在法治不健全,出在道德沦丧,而不是养殖方式,也不是鸡的品种。

在西方,所有的鸡和鸡蛋都是规模化笼养,而且规模化程度远比中国高得多,根本没有土鸡和蛋鸡、肉鸡之分,更没有散养之说。对美国人来说,散养就是在浪费粮食,是不安全,不科学的养殖,是无法容忍的。但是在美国很少出现所谓食品安全问题,因为违法成本太高,没人敢去做。当然,社会的发展都有一个漫长的过程,随着我国法制的不断完善,随着社会道德水平的不断提高,老百姓对规模化养殖的认同也会逐步提高,所谓的散养放养终究会消失,。

美国高标准鸡舍外景

同时也对某些部门提点小意见,发展经济没错,想法子让农民增收当然是好事,但首先要调查研究,别随便宣传什么散养放养、生态有机,谁干谁赔钱!有了疫情更不要敷衍了事,把活禽市场关闭几天太简单了,可有用吗!严查疫情来源,该杀的鸡一只不能留,不要舍不得赔偿农民一只鸡10元钱,该赔必须赔,赔完了还要追究责任,是防疫部门的责任还是鸡场的责任,该抓人就要抓人!你没有不严格执法,别人怎会严格守法,你敷衍了事,别人就会偷工减料,禽流感、H7N9就永远都不消停。

中亿在线娱乐曾经和一位搞农业的老外在网上交流过,

他问:“中国为什么要发展散养,这不是浪费吗?”

我回答:“老百姓喜欢,为了食品安全。”

他又问:“散养怎么实现养殖安全,没法实现呀!”

我无语了......

(完)中亿在线娱乐 12月15日晚

以上论述只代表笔者个人观点,如有不同欢迎留言指正,谢谢!


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